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夏尔利古堡红葡萄酒 夏尔利古堡红葡萄酒
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FREE WAY 富威珍藏级别
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美酒文化

教你红酒和食物搭配的基本技巧?

时间:2015-10-10 15:01:43 点击:43

红酒和食物如果想得到最好的搭配,首先要了解的就是酒和食物的基本元素,考虑如何去平衡它们,而不是要它们某一方过于突出,否则会影响酒和食物的原有风味。瑞文小编为你提供一下几点匹配元素,避免红酒和食物互相抵触,或者某一方过于强大。 食物的口味和酒体 ...

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如何换葡萄酒的瓶子?

时间:2015-10-10 14:51:03 点击:33

我们在批发红酒时可能会发现这样的情况,就是翻转酒瓶让瓶底朝上的时候,就会遇到一种情况,那就是发现瓶底有一些红黑色的沉淀。其实红葡萄酒有一定的沉淀是正常的现象,尤其是一些比较陈年的葡萄酒。另外,不经过过滤的葡萄酒就更容易产生沉淀。 如果葡萄酒...

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怎样喝葡萄酒比较好?

时间:2015-10-10 14:37:20 点击:38

目前很多朋友经常喝葡萄酒,但是又有多少人知道葡萄酒该怎么喝呢,该如何搭配,该注意哪些事项,有何讲究呢?下面让瑞文小编带我们我们一起探讨下。 1、改如何搭配: 与肉类搭配喝,选用颜色比较深,味道较重的肉与红葡萄酒搭配,比如猪肉,牛肉,若喝白葡萄酒则选用颜色较淡。味道淡的...

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智利葡萄酒缤纷加本力闯进我们的生活?

时间:2015-10-9 15:43:34 点击:62

回顾往期,我们为会员、读者推荐过的智利葡萄酒,数量已经超过了法国、西班牙等旧世界国家的葡萄酒,相信大家对于智利葡萄酒已经熟悉无比。智利葡萄酒性价比高是我们选择的一个原因,此外,每款智利葡萄酒总有一些自己的特点,就如调皮的小孩,变化难测。本期推荐的这款酒,品质虽不突出,却...

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教你如何储藏葡萄酒?

时间:2015-10-9 14:53:01 点击:41

随着生活的提高,人们的生活的提高,越来越多的人喜欢喝红酒(葡萄酒),但是他们对于葡萄酒知识不了解,不懂的如何置放酒,但是葡萄酒很容易就变质或者就是影响本来的味道。 夏天气温高,光照强,这对于葡萄酒来说无异于一场灾难。葡萄酒是有生命的...

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葡萄酒如何摊上大厨?

时间:2015-10-9 14:49:48 点击:46

在人们的印象中,葡萄酒伴随的往往是高贵典雅、贵人专属、品鉴大气、高档场所等标签。其实不然,随着葡萄酒的推广与其强效的保健养生功能的发掘,让葡萄酒逐渐走入百姓家,更是成为了大厨们驾驭厨房的制胜宝器,让美味佳肴焕发新活力,刺激着品尝着的味蕾! 沉醉在美食美酒的世界里,罗马王子葡萄酒...

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目前世界排在首榜的葡萄酒!

时间:2015-10-9 14:37:51 点击:51

目前世界排在首榜的葡萄酒是什么葡萄酒呢?目前很多人都还认为是罗曼尼康帝?那是因为他们多红酒的不了解。近日,据英国著名葡萄酒搜索网站Wine-Searcher 放出消息,康帝不做大哥已经好多年!>>>能在酒窖长期存放葡萄酒吗? 根据英国著名葡萄酒搜索网站Wine...

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浅谈巴黎葡萄酒博物馆

时间:2015-10-8 17:17:25 点击:44

当法国葡萄酒脱去高高在上的外衣,在一个千万年前的石灰岩沉积地窖中娓娓道来自己原本平凡的身世时,我们更有了几分与她亲近的理由。   巴黎西边的16区,尽管与凯旋门和埃菲尔铁塔都离得很近,这里却一直以来都保持着内敛的气质。这或许也是当年普鲁斯特、罗兰·...

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