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产区风情

智利最美的十大葡萄酒庄

来源:深圳瑞文  发布时间:2016-8-4 10:56:37  人气:

智利国土狭长,地理环境独特,南北两端距离长达4000公里。西临太平洋,东接约7000米的安第斯山脉(Andes Mountains),地形多变,气候条件独特,非常适合种植葡萄,甚至被酒评家们赞誉为“酿酒师的天堂”、“葡萄酒的天堂”。今天玛雅君就为大家介绍一下智利10个一定要去的最美酒庄。


一、干露酒庄(Concha y Toro)


干露酒庄是拉丁美洲最大的葡萄酒酿酒商,其出产的红魔鬼(Casillero del Diablo)葡萄酒在全球享誉盛名。干露酒庄同时也是智利最古老的酒庄之一。1883年,干露先生(Don Melchor Santiago de Concha y Toro)创立了该酒庄。酒庄十分出名的魔爵(Don Melchor)赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄酒就是为了纪念干露先生而出产的。干露酒庄距离圣地亚哥(Santiago)约1个小时的车程,非常值得一游。


二、库奇诺酒庄(Cousino Macul)


库奇诺酒庄位于距离智利首都圣地亚哥最近的葡萄产区——麦坡谷(Maipo Valley),这里也是智利葡萄酒诞生的摇篮。此处多生产红葡萄酒,以赤霞珠、黑皮诺(Pinot Noir)和佳美娜(Carmenere)为主。智利的葡萄没有像欧洲一样遭受到十九世纪那场灾难性的根瘤蚜虫病的侵扰,因而,许多欧洲现有的葡萄藤都是从这里移植回去的。

库奇诺酒庄也是智利最古老的酒庄之一。它创建于1856年,是该地区唯一一个历经一个多世纪之后仍然由原家族掌控的酒庄。1546年,智利的第一株葡萄藤就是在此地种植的。库奇诺酒庄虽位于圣地亚哥的闹市之中,但其大多数葡萄园却是坐落在其他地方。该酒庄建筑物的历史可以追溯到1872年,绝对是智利最值得一去的酒庄之一。


三、大玛雅酒庄(Vina Tamaya)


大玛雅酒庄坐落于智利北部的利马里山谷(Limari Valley),位于智利最好的海岸产区(Costa),秘鲁洋流Humboldt在为海岸地带带来冷空气的同时也带来雾气,雾气在清晨可以继续保持夜间的低温,让葡萄树睡个懒觉。还能带来湿度,这个对于干燥的北部地区犹为重要。白天的高温可以让葡萄很好地生长与成熟,较大的昼夜温差则造就了葡萄酒的细腻和优雅。


智利最美的十大葡萄酒庄


大玛雅酒庄的历史可以追溯到1826年,当时,现任庄主雷内·美里诺·布兰科(René Merino Blanco)的祖先——努曼艾尔·布兰科·恩卡拉达正式当选智利第一任总统,这位疯狂的葡萄酒爱好者率先在利马里山谷进行葡萄种植,拉开了智利葡萄酒行业的序幕。智利著名的农业专家弗朗西斯科曾盛赞大玛雅是酒庄里的法拉利。


四、威玛酒庄(Viu Manent)


威玛酒庄位于安第斯山脉脚下的科尔查瓜谷(Colchagua Valley)葡萄产区,由威玛家族(Viu Manent)创建于1935年,至今已有80年的发展历史。威玛酒庄致力于在尊重环境的同时生产出能够真实反映品种特性和原产地特色的葡萄酒。在那里,游客们可以坐上四轮马车,一边品尝他们的美酒美食,一边观赏葡萄园迷人的景色。


五、伊拉苏酒庄(Vina Errazuriz)


伊拉苏酒庄由麦西米亚·伊拉苏(Don Maximiano Errazuriz)创建于1870年,它位于智利的阿空加瓜山谷(Aconcagua Valley)产区,坐落在圣地亚哥北侧100公里处。该地区冬季凉爽多雨,夏季炎热干燥,出产的葡萄酒精致柔顺。参观伊拉苏酒庄绝对是一次豪华的享受。游客们可以先参观酒庄内最现代化的麦西米亚(Don Maximiano)建筑,再游览历史悠久的地下酒窖,最后再尝上几道特色美食,简直是人生一大乐事。


六、金士顿酒庄(Kingston Vineyards)


20年代初期,来自美国密歇根州(Michigan)的普通矿工卡尔·约翰·金士顿(Karl John Kingston)追随淘金热来到了智利的卡萨布兰卡谷(Casablanca Valley)。金士顿淘金无果,转而在当地开辟了一块7500英亩的土地来经营牧场。经过五代人之后,金士顿家族秉承这种创业精神,将农场改建为酒庄。

2010年,卡萨布兰卡谷惨遭一次破坏性极强的地震,当地的葡萄酒产业受到了严重影响。如今当地的葡萄酒产业发展已恢复正常,卡萨布兰卡谷虽以出产白葡萄酒闻名,金士顿酒庄却带头出产优质的红葡萄酒。如今酒庄的葡萄酒已经销往世界各个角落。


七、席尔瓦酒庄(Casa Silva)


席尔瓦酒庄,又称白银酒庄,位于智利的科尔查瓜谷产区,堪称智利最华丽的酒庄。酒庄由一个古老的酒窖、一个精品酒店、一个美食餐厅和一个马术俱乐部构成的。除了占地几百英亩的葡萄园,酒庄还拥有一个大型马球场。酒庄旗下有不少知名的优质品牌,其出产的佳美娜和长相思(Sauvignon Blanc)十分有名。


八、百子莲酒庄(Vina Aquitania)


百子莲酒庄是一个精品酒庄,位于安第斯山脚的麦坡谷。从圣地亚哥搭乘地铁出发,沿线的一侧是高耸的山脉,十分壮观,另一侧则是城市的繁荣景象。百子莲酒庄团队的人数并不多,他们专注于出产限量的优质葡萄酒。在那里,酒庄的向导会带你参观他们的酿酒过程,你可以亲眼见证一瓶葡萄酒的诞生。


九、圣克鲁兹酒庄(Vina Santa Cruz)


智利最美的十大葡萄酒庄


圣克鲁兹酒庄绝对是智利10个必去的酒庄之一,因为这里不仅有原住民博物馆和天文学中心,更重要的是,你可以坐上缆车,在高空中俯瞰葡萄园美不胜收的景色。又或者骑着美洲羊驼观赏葡萄园,了解酿酒过程后,搭乘缆车直达山顶,到达一个专门为游客打造的原住民乡村。在那里,导游会给你讲解智利前哥伦布时期的文化,你还可以在天文台上见识到各种各样的天文望远镜。这样的一次葡萄酒之旅可谓精妙绝伦。


十、斯尔本塔酒庄(Vina Von Siebenthal)

斯尔本塔酒庄位于智利的阿空加瓜谷产区。1998年,瑞士律师莫罗·万·斯尔本塔(Mauro Von Siebenthal)创建了该酒庄。10年后,斯尓本塔酒庄出产了6款红葡萄酒。酒庄的葡萄园地处安第斯山脉和太平洋海岸之间的半沙漠地带,享有得天独厚的风土条件。其出产的葡萄酒优雅而又独具风土特色。


来源:微信公众号 TAMAYA大玛雅

了解更多葡萄酒产区知识请浏览 http://www.rwptj.com/knowledge_3.html

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