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产区风情

红酒代理商带您走进“葡萄酒天堂”,领略异域风情

来源:深圳瑞文  发布时间:2015-6-4 15:46:53  人气:

    如果你去过智利,你一定能体会到它令人惊叹的地理环境。这里平原与河流交错纵横,安第斯山脉和太平洋海岸相映成趣,得天独厚的自然条件孕育了种类繁多的高品质葡萄品种,不仅让这里成为世界著名的旅游胜地,更成就了它“葡萄酒天堂”的美誉。

 智利葡萄酒产区

 

世界上像智利这般狭长而富有地理多样性的地方是极为罕见的。北接阿塔卡玛沙漠,东靠安第斯山脉,南连巴塔哥尼亚冰原,西临太平洋,屏障一般的地理条件把智利的农业系统都包围在这全长3400公里,最宽不过177公里的狭长土地之内。使这片土地上的葡萄园能够健康发展,免遭病虫害的威胁。

 

智利是全世界极少数未遭根瘤蚜虫灾害的葡萄酒产区之一,地理环境造就的天然屏障,使得外来物种和病虫害很难进入这个国度,因此,智利也保留了许多老藤的葡萄树。

智利葡萄酒产区地图

 

多样化的地理条件必然造就独特的区域气候。智利的地中海气候独具特色,夏天炎热干燥,冬天寒冷多雨,在葡萄生长的季节,白天阳光明媚,晚上气温又骤降近20°C,加上适宜的海拔和气温,让出产的葡萄具有新鲜的口感和清爽的酸度。正如它多样的地理环境,智利葡萄酒的风味也是风情万种,尽管每种葡萄酒的风格不尽相同,却都体现着智利的本土气息和超高的品质。

 

起初,智利的葡萄酒产区主要位于地中海气候明显的中部地区。后来,为了追求更高品质的佳酿,智利的酿酒师们不知疲倦的探索,他们试图走遍智利的每个角落,为每种葡萄寻找更加适合生长的风土。如今的智利葡萄园正向安第斯山脉海拔更高、或是北方少水区、沙漠区、南方多雨区等一些超出想象的极端区域不断延伸。TAMAYA大玛雅酒庄就坐落于智利北部与阿塔卡玛沙漠相连的利马里山谷地区。

智利葡萄酒

 

这是一片不受污染的净土,几乎与世隔绝的自然条件,成为了葡萄生长的“世外桃源”。富含矿物质的肥沃白垩土壤给予了葡萄充足的养分,雪山融水的滴灌技术严密控制着葡萄藤每天的汲水量,纯手工采摘、精挑细选的繁杂工序更是品质的保证。

 

智利葡萄酒产区

 

利马里山谷拥有别的地方无法媲美的自然环境,成群的山羊在最高峰上自由地奔跑、跳跃,各种各样的生物在这里繁衍生息,形成了一个世界生物保护圈——弗赖豪尔赫国家公园 Fray Jorge National Park)。每当夜幕降临,澄澈的天空中星光熠熠,在托洛洛天文台你还能进行天体观测,也因此获得了“星光保护区”的殊荣。


 

如果你有幸见识过智利葡萄酒品牌TAMAYA大玛雅酒庄的风光,你一定会对产自如此纯净、优美环境下的大玛雅葡萄酒深怀好感。智利——天涯之国,当之无愧的“葡萄酒天堂”。

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