瑞文葡萄酒联系方式
葡萄酒知识
推荐产品
夏尔利古堡红葡萄酒 夏尔利古堡红葡萄酒
750ML
柔顺,浓郁果香,酒体完美平衡
AOC
西思凯玛佐 西思凯玛佐
750ML
柔顺,浓郁果香,酒体完美平衡
Seasky Line 西思凯系列
邦浓古堡 邦浓古堡
750ml
口感柔顺,浓郁果香,酒体完美平衡
小产区AOC
玛歌产区凯撒威尔古堡 玛歌产区凯撒威尔古堡
750ml
口感柔顺,浓郁果香,酒体完美平衡
小产区AOC
富威珍藏加本力设拉子 富威珍藏加本力设拉子
750ml
口感柔顺,浓郁果香,酒体完美平衡
FREE WAY 富威珍藏级别
您当前的位置: 首页 > 葡萄酒知识 > 美酒文化
美酒文化

进口葡萄酒为什么没有“生产日期”?

来源:深圳瑞文  发布时间:2017-2-27 17:26:36  人气:
我们在商场选购食品时,会特别留意包装上的“生产日期”和“保质期”,购买酒水饮料也不例外。可你们有没有发现,进口葡萄酒竟然没有标注“生产日期”!也没有“保质期”!

关于进口葡萄酒保质期的问题,可关注微信公众号“TAMAYA大玛雅”查看《葡萄酒有没有保质期》这篇推文。


进口葡萄酒为什么没有“生产日期”


进口葡萄酒只有正面酒标上的一个年份,以及背标上的灌装日期,可你看看国内长X、张X等国产葡萄酒,它们的背标上都有“生产日期及批号:见瓶帽”的标注。这是为什么呢?难道那些没有“生产日期”的进口葡萄酒有猫腻?

还有很多消费者一听“灌装日期”就吓傻了,这不是国内分装的“假酒”么?其实,进口葡萄酒的“灌装日期”就是国产葡萄酒标注的“生产日期”,只是说法不同罢了。

葡萄酒的生产有其特殊性,要经过浸渍、发酵、压榨、熟化等环节,时间较长。因此,葡萄酒的生产日期是指其形成最终销售单元的日期,即装瓶的日期。这样说来,反而用进口葡萄酒“灌装日期”这一说法更为准确。


灌装日期


进口葡萄酒酒标正面上的年份大家都知道是葡萄采摘的年份,通常刚刚酿好的葡萄酒酒体结构不够稳定,单宁粗糙,需要等待一段时间才能投放市场销售。所以,酒厂会将酿好的葡萄酒装瓶后放在仓库,让酒液在瓶中达到稳定,或者储存在不锈钢罐中,而有些品质好的葡萄酒会放在橡木桶陈年 6-14 个月后才进行灌瓶出售。

那么,除了在进口葡萄酒背面的中文标签上能找到灌装日期,还有哪些地方标有灌装日期呢?如果中文背标损毁或脱落,又该如何找到灌装日期?


法国葡萄酒瓶帽上的日期喷码


旧世界国家的葡萄酒,瓶帽喷码通常能为我们提供灌瓶的相关信息,比如上图的法国葡萄酒,在瓶帽处就清楚地标明了灌装日期是“2016/05/17”。

有些进口葡萄酒瓶帽上的灌瓶日期是用编码或代号表示的,如:L7296A0611:58,L7代表2007年,296代表法国时间从元旦开始的第296天灌装,A06代表生产线编号,11:58是那天精确的灌装时间。

但是也有一些进口葡萄酒在瓶帽上标注的是装瓶的数量,没有灌装日期,或者像新世界国家的葡萄酒,瓶帽上没有喷码,这时就只能通过背标来获取装瓶的信息了。

贴有中文背标的进口葡萄酒,直接在上面找到灌装日期:


中文背标上的灌装日期


一些新世界酿酒国会将灌装日期印在英文背标上,如果没有被中文标签覆盖,或者中文背标损毁、脱落,在英文背标上也能找到葡萄酒的灌装日期,如智利TAMAYA大玛雅缤纷设拉子葡萄酒,英文背标上“Bottling Date”后面的日期就是灌瓶日期。


英文背标上的灌装日期


微信公众号:TAMAYA大玛雅

智利葡萄酒品牌大玛雅招商热线:18098926080 (段先生)

分享到:
 
告诉我们您的需求
姓名:
电话:
需求:
版权所有 © 2015-2017 深圳市瑞文贸易有限公司 粤ICP备08129996号  | 网站地图 网站建设:方与圆网络

返回顶部