葡萄酒行业资讯：法国橡木桶未来10年仍占主导地位

最近，美国咨询公司“Future Market Insights”（FMI）发布了一项关于“全球葡萄酒橡木桶市场”的调查及预测报告。报告对过去的2012-2016年的全球市场进行了调查分析，并且对之后的2017-2027年的全球市场作出了前景预测。

报告指出，随着南非、中国、巴西、印度等新兴经济体逐渐崛起，全球葡萄酒橡木桶市场未来10年将迎来十分可观的发展前景。

根据FMI的报告，2016年全球葡萄酒橡木桶市场价值为31.97亿，到2027年预计将增至52.68亿。

报告还提到，西欧市场目前占据全球橡木桶市场份额的1/3，将持续其领先地位；美国橡木桶和法国橡木桶产量居高不下，是促进市场增长的关键因素；阿根廷、智利、澳大利亚和中国市场相对活跃，也是助推全球橡木桶销售增长的有力因素。

1、按橡木种类来预测

橡木桶市场按橡木种类划分为法国橡木桶、美国橡木桶和东欧橡木桶。法国橡木桶预计将在10年内增长160个点。这一种类很可能在预测期内成为最具吸引力的橡木品种。根据预测，法国橡木桶在10年内将创造出11.14亿美元的增量价值。（2017年法国橡木桶占据了全球市场份额的49.8%）

法国橡木桶因单宁细腻，精细的烟熏、烘烤风味，一直以来在酒庄、酿酒师和消费者的心目中，都比单宁粗糙、浓郁香草、椰子风味的美国橡木桶更受欢迎。智利葡萄酒品牌大玛雅（TAMAYA）珍藏及以上系列的酒液均在法国橡木桶中陈年10-15个月的时间，充分反映了法国橡木细腻优雅的风格特色，是经过时光沉淀的具有陈年潜力的高品质葡萄酒。

2、按烘烤程度预测

橡木桶按烘烤程度，可分为轻度烘烤、中度烘烤和重度烘烤橡木桶。根据预测，中度烘烤橡木桶是最受欢迎的类型，预测期内其收入将占据全球橡木桶市场总收入的40%以上，创造出的增量价值将达9.1亿美元。

3、按容量预测

橡木桶按容量可分为barrique：225升；hogshead：300升；puncheon：450-500升和其他类。Barrique在预测期内的增量价值将达到11.57亿。

4、按地区预测

北美、南美、东欧、西欧、亚太区、日本、中东非洲这七大区域的橡木桶市场都被进行了调查分析。西欧市场预计仍会在未来10年占据领先地位，2017年它占据了37.1%的市场份额。

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