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英国老牌葡萄酒及烈酒公司如何打假?

来源:深圳瑞文  发布时间:2016-12-15 13:58:44  人气:

英国老牌葡萄酒及烈酒公司如何打假


在英国伦敦,有一个拥有319年历史的英国老牌葡萄酒及烈酒公司——London’s Berry Bros,也是一个装满了300万个葡萄酒瓶的库房。这个库房看起来就像一个古老的图书馆,而书架上放满了各种经典的葡萄酒原瓶,而这些酒瓶所代表的酒,价格都曾经是成千上万美元的。由于全球的名庄酒市场规模高达150亿美元,因此这给造假者带来了巨大的动力。2013年法国媒体宣称,大约有20%的波尔多或者勃艮第葡萄酒是假酒,而在中国,随着这几年对名庄酒的追捧,已经有上万瓶假名庄酒被官方查获。


London’s Berry Bros的打假专家Phillip Moulin就在这个库房里面工作,他的工作是,通过和原瓶的商标对比,来判断一瓶酒是否是假酒,从而避免假酒进入公司,并最终破坏这家老牌企业的声誉。Phillip Moulin解释说,我们必须验证包装,验证商标,验证纸质等等。如果我们发现足够的疑点,那这瓶酒一定有问题。比如一瓶1961年份的波尔多葡萄酒,所有细节都没有问题,除了一个法语单词imprimé,这个单词不仅拼写错误,而且在印刷的时候,还漏掉了一个字母。

魔高一尺,道高一丈。形势所逼,一些有名的酒庄也开始采用特殊商标来保护自己。打假专家Phillip Moulin就给记者展示了一瓶酒背标上的反光点,就像纸币一样,可以通过放大镜看到蓝色的光点,以及肉眼无法看到的小字等等,而这些小字可能是庄主儿子的名字等等。Phillip Moulin认为,要仿造这样的商标,那就太难了。London’s Berry Bros还有一个传统,就是每当一个名庄酒品鉴会结束之后,大家都会砸烂酒瓶,以防这些酒瓶被收到EBAY等网站上卖掉。

如果一瓶酒被从商标上识别出是假酒,那么最后一步就是送到Bordeaux laboratory(波尔多实验室),让著名的物理学家Philippe Hubert用伽马射线来检测这瓶酒的年限。

因为这位科学家曾经用伽马射线检测仪破获了一起案件。80年代后期,美国著名亿万富翁兼收臧家威廉·科赫花了350万美元买了4瓶葡萄酒,而这些葡萄酒瓶是另一位收臧家哈迪·罗登斯多克收藏的。他声称这些瓶子是他在巴黎一个隐蔽的地窖中发现的。他说这些瓶子大多数都可以追溯到1787年,它们曾经属于美国第三任总统托马斯·杰弗逊,而且他还用这些葡萄酒款待过乔治·华盛顿,然而这一切都是假的。最终在科学家的帮助下,威廉·科赫胜诉。

然而,对于知名酒庄和收臧家来说,Phillip Moulin及其团队才是他们最值得信赖的,因为他们终日守在打假一线。Phillip Moulin也坚信,他们一直没有失守过。


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