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洛杉矶葡萄酒学院推出“整体”评分体系欲挑战罗伯特·帕克?

来源:深圳瑞文  发布时间:2017-2-27 11:40:37  人气:

洛杉矶Alton葡萄酒学院推出“整体”评分体系


洛杉矶一家非营利性组织Alton葡萄酒学院,自称推出了葡萄酒“整体”评分体系,这套名叫Alton MC Ratings的评分体系从6个方面来构建,可以从各个细节上帮助大家认识一款酒,尤其是性价比。


《葡萄酒产业新闻》wine industry news2月21日消息,洛杉矶的Alton葡萄酒学院——一家名不见经传的机构自称推出了葡萄酒“整体”评分体系,作为一个自称由葡萄酒酒评家和教育家组成的非盈利性机构,Alton葡萄酒学院利用了自己正在申请专利的技术和算法,对和高品质葡萄酒相关的方方面面,进行全面而基础的评估。这套名叫Alton MC Ratings的评分体系是从6个方面来构建的:Taste(口感),Terroir(风土),Viticulture(葡萄种植),Vinification(酿造),Vintage(年份),Value(性价比),简称2T4V.体系。通过这套体系,每瓶葡萄酒都可以接受一场史无前例的整体评估。 

用这套评分体系给一款葡萄酒打分,这6个方面不仅非常重要,同时它们可以从各个细节上帮助大家认识这款酒,尤其是性价比。比如一款Chateau Petrus 1990(1990年份的柏图斯),以及一款Cayuse Armada Vineyard Syrah Walla Walla 2005(凯尤斯酒庄舰队2005)。两款都被著名酒评家罗伯特·帕克评为100分,但是前者的零售价是4800美元,后者仅为200美元,24倍的差距一定会让消费者糊涂,而Alton体系就会解释为什么两款酒的评分一致,而价格却存在如此大的差异。 

Alton学院自认为,这套体系对于酒评家,培训师、侍酒师、酿酒师、酒商、零售商、行业媒体记者、葡萄酒作家、政府机构、葡萄酒收藏家以及爱好者来讲,绝对是终极的评估工具。

Alton Wine Academy学院是一个非营利性组织,总部位于美国洛杉矶,它由一批来自法国,意大利,西班牙,美国,澳大利亚,新西兰的资深酿酒师,侍酒师,酒评家建立的。学院的主要业务是葡萄酒评级和教育。 

学院的创始人和主席Alton Fan说,目前主流的葡萄酒评分体系或者评价方法论,仅仅基于口感,而且还是主观的,并且可能误导消费者选择。而申请了专利的Alton MC Ratings评分体系,才能对葡萄酒进行全面评估,一瓶葡萄酒的真实信息和元素只有通过2T4V™.体系呈现,口感只是其中一点而已。


该体系的每个子项都有对应的分数指数,最终也会有一个Alton的得分,而且是百分制。举个例子,一款酒用Alton MC Ratings评分体系得分如下:

1.口感: 95 分 
2.风土: 95 分 
3.葡萄种植: 90 分 
4.酿造: 95 分 
5.年份: 81 分 
6.性价比: 80 分 
最终得分91分


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